Départ de Bruxelles vers Tbilissi. Accueil et transfert vers votre hôtel Strofi***.

Après le petit-déjeuner, vous découvrirez Tbilissi lors d'une visite guidée à pied. Vous exploriez cette capitale fascinante, réputée pour ses ruelles pittoresques, ses maisons colorées aux balcons en bois raffinés, ses quartiers historiques et son architecture moderne. Vous visitez l'église Metekhi, d'où vous profitez d'une vue magnifique sur la vieille ville. Vous explorez ensuite les principaux sites touristiques du centre historique, passez devant la forteresse de Narikala et découvrez les célèbres bains de soufre auxquels Tbilissi doit son nom. La journée se termine par une promenade sur l'avenue Rustaveli, la rue principale.

Aujourd'hui, vous partez pour la région de Kakhétie, réputée pour sa tradition viticole séculaire. C'est ici que les Géorgiens ont produit du vin pour la toute première fois, il y a 8 000 ans. Vous visitez d'abord la petite ville charmante de Signagui, datant du XVIIIe siècle. Elle se distingue par ses ruelles pavées étroites, ses maisons et balcons fascinants, ses anciens remparts et ses vues pittoresques. De là, nous admirons les paysages impressionnants de la vallée de l'Alazani et les vastes montagnes du Grand Caucase. Dégustation de vins dans une cave géorgienne traditionnelle. Le propriétaire est animé d’une passion particulière pour le vin, qui se reflète dans la qualité du vin qu’il produit. Vous pourrez y déguster du vin biologique. La tradition séculaire de la vinification dans des jarres en argile figure sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Vous visitez ensuite le monastère de Bodbe, un lieu sacré pour les Géorgiens où repose sainte Nino, la jeune fille qui a converti le pays au christianisme au IVe siècle. Retour à Tbilissi.

Départ pour Mtskheta, l'ancienne capitale et le cœur religieux de la Géorgie. Visite du monastère de Jvari et de la cathédrale Svetitskhoveli, deux sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Selon la légende, la cathédrale abrite le voile du Christ, ce qui en fait l'un des lieux les plus sacrés de Géorgie. Le voyage se poursuit ensuite vers l’impressionnante cité troglodyte d’Uplistsikhe, une étape importante de l’ancienne Route de la Soie. Cette cité millénaire creusée dans la roche abrite des grottes, des temples, des caves à vin, des passages souterrains et les vestiges d’un ancien théâtre. À Gori, vous ferez un arrêt photo devant la maison natale de Joseph Staline, suivi d’une visite d’un atelier de céramique traditionnel où vous pourrez découvrir les techniques artisanales locales et le savoir-faire des céramistes géorgiens. Vous poursuivrez ensuite vers Akhaltsikhe, une région d’importance historique située dans le sud de la Géorgie. Installation à l’hôtel Lomsia***.

Vous partez en direction de la ville de Vardzia, un monument architectural unique datant du XIIe siècle. Cette ville creusée dans la roche attire les visiteurs par son immensité (3 000 grottes réparties sur 13 niveaux). Le complexe comprend des grottes d'habitation, l'église de l'Ascension (ornée de magnifiques fresques du XIIe siècle), des caves à vin, une pharmacie et des écuries. La région de Samtskhe-Javakheti, qui servait de porte d'entrée au pays, était fortifiée par de nombreux grands châteaux. L’un des exemples les plus impressionnants est la forteresse de Khertvisi (Xe siècle), dont l’ancienneté est attestée par des sources historiques datant de l’époque d’Alexandre le Grand. Retour à Akhaltsikhe. Vous visitez la forteresse de Rabath, située sur une colline au centre de la ville, qui fait revivre l’histoire de la Géorgie médiévale.

Route vers Borjomi, célèbre station thermale réputée pour ses eaux minérales et son environnement naturel exceptionnel. Découverte du parc de Borjomi, entouré de magnifiques forêts de pins et de feuillus. Poursuite par la spectaculaire Route Militaire Géorgienne vers Stepantsminda. En chemin, visite du complexe fortifié d’Ananouri puis passage du col de la Croix à 2 395 mètres d’altitude, offrant de magnifiques panoramas sur les montagnes du Caucase. En cours de route, visite d’un atelier artisanal où vous découvrirez la fabrication traditionnelle du feutre géorgien. Cette rencontre est accompagnée d’une dégustation de thé et de confitures locales. Arrivée à Stepantsminda et installation à l’hôtel Memoir***.

Après le petit-déjeuner, vous partez à la découverte de Stepantsminda, un charmant village de montagne entouré des impressionnants sommets du Caucase. En traversant des vallées et des forêts pittoresques, vous arrivez à l'emblématique église de la Trinité de Gergeti, située à 2 175 mètres d'altitude. Par temps clair, vous profiterez d’une vue imprenable sur le Kazbek, qui culmine à 5 047 mètres, l’un des plus hauts sommets du Caucase. Vous partirez ensuite à la découverte de la magnifique vallée de Dariali, l’une des plus belles de Géorgie, avant de retourner à Tbilissi. Installation à l’hôtel Strofi***.

Temps libre jusqu'au transfert à l’aéroport pour le vol de retour.