Ga op een indrukwekkend avontuur om de Etna, de hoogste actieve vulkaan van Europa, te ontdekken tijdens een spannende jeeptocht en een schilderachtige trektocht door adembenemende landschappen. Deze tocht nodigt je uit om enkele van de meest betoverende panoramische routes op de vulkaan te verkennen, waar je oude kraters, maanachtig terrein en een unieke verscheidenheid aan flora en fauna tegenkomt. Tijdens de excursie wordt u begeleid door een deskundige vulkanoloog die de geologische geschiedenis van de vulkaan ontrafelt en de vele facetten van het levendige ecosysteem belicht.
Deze ervaring combineert natuur, cultuur en gastronomie naadloos en bezorgt u onvergetelijke herinneringen aan een uniek avontuur in het hart van Sicilië.

Ga mee op een zorgvuldig samengestelde reis langs twee van de meest suggestieve bestemmingen van Sicilië: Castelmola en Taormina, waar geschiedenis, schoonheid en smaak samenkomen in een meeslepende viering van de lokale cultuur. Uw dag begint in Castelmola, een rustig dorpje op een heuveltop boven de Ionische kust. De karakteristieke en charmante geplaveide steegjes, middeleeuwse kerken en panoramische terrassen onthullen de rustige ziel van het authentieke Sicilië. Hier lijkt de tijd langzamer te gaan, waardoor u de kans krijgt om kennis te maken met de eeuwenoude tradities van het eiland.
De tour gaat verder met een begeleide wandeling door de smalle straatjes van Taormina, beroemd om zijn gracieuze Grieks-Romeinse erfgoed en adembenemende uitzichten die zich uitstrekken van de kristalheldere kustlijn tot de hellingen van de Etna. Terwijl u de historische straatjes verkent, treedt u in de voetsporen van eeuwenoude reizigers die betoverd waren door dit juweel van de Siciliaanse kust.
Na uw culturele ontdekkingstocht wordt u verwelkomd in een exclusief patisserieatelier voor een praktische masterclass in het maken van de iconische Cannolo Siciliano. Onder leiding van een beroemde lokale patissier onthult deze interactieve culinaire ervaring de geheimen achter het beroemdste dessert van Sicilië - van de delicate bereiding van de gouden schaal tot de kunstzinnige mix van verse ricotta en citroenschil. Een zintuiglijke reis naar zoetheid en traditie.
Dit is geen rondleiding, maar een voorproefje van de ziel van Sicilië, zorgvuldig verweven in een dag vol ontdekkingen, elegantie en oprechte gastvrijheid.

Geniet van een bijzondere ervaring in het Santavenere Hotel in Maratea, waar elegantie, traditie en zintuiglijk genot in perfecte harmonie samenkomen. Een van de meest boeiende aanbiedingen van het hotel is de kookles: een meeslepende culinaire reis die gasten uitnodigt om de rijke smaken van de Lucaanse keuken te ontdekken. Deelnemers krijgen de kans om de geheimen achter traditionele regionale gerechten te ontrafelen, bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Onder leiding van deskundige chef-koks onthult de cursus niet alleen technieken en recepten, maar ook de verhalen en tradities die deze gerechten zo bijzonder maken.
Als aanvulling op dit gastronomische avontuur is er een cocktailmasterclass, waar een ervaren barman gasten begeleidt bij het maken van creatieve, verfijnde cocktails. Met behulp van hoogwaardige sterke dranken en verse ingrediënten leert u de kunst van het mixen van drankjes met flair en verfijning, waardoor elke creatie een viering van gezelligheid en smaakplezier wordt.
De dag wordt afgesloten met een heerlijk, intiem diner, geserveerd in een omgeving met panoramisch uitzicht op de zee en het rustige landschap van Maratea.
Een verblijf in het Santavenere Hotel is een echte zintuiglijke reis, waarbij het genot van de fijne keuken, de kunst van het mixen en de natuurlijke schoonheid van een van de meest exclusieve bestemmingen langs de Tyrreense kust worden gecombineerd.

Begin een niet te missen ervaring in Maratea met een opwindend bezoek aan het Christusbeeld op de Monte San Biagio. Dit imposante beeld staat op 650 meter boven zeeniveau en is een van de meest iconische bezienswaardigheden van de stad, met een adembenemend panoramisch uitzicht over de Tyrreense kust. De klim naar de Monte San Biagio zelf is een boeiende tocht, waarbij u prachtige landschappen te zien krijgt en u de natuurlijke schoonheid van de regio ten volle kunt waarderen.
De tour gaat verder met een bezoek aan de Basiliek van San Biagio, een plek met een diepgaande historische en spirituele betekenis. Deze kerk, een opvallend voorbeeld van religieuze architectuur, wordt bewonderd om haar eenvoud en charme. Binnen vindt u kostbare fresco's en kunstwerken, waardoor u zich kunt onderdompelen in de spiritualiteit en rijke geschiedenis van deze plek. Vanuit de basiliek strekt het uitzicht zich uit over de vallei en de zee, wat de sfeervolle ervaring nog versterkt.
Tijdens de rondleiding zijn er ook mogelijkheden om culinaire ontdekkingen te doen en lokale gastronomische specialiteiten te proeven – smaken die deze regio tot een echte gastronomische bestemming maken.
Een diner in het Santavenere Hotel is de perfecte afsluiting van de dag. Met een betoverend uitzicht op zee als achtergrond serveert het hotel voortreffelijke gerechten, bereid met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Deze verfijnde culinaire reis biedt een harmonieuze mix van verfijnde gerechten en adembenemende landschappen, en zorgt voor een onvergetelijke en zintuiglijke afsluiting van uw bezoek.