Ga op avontuur tijdens een truffeljacht in de schilderachtige regio Monferrato: een unieke kans om je onder te dompelen in de traditie en de ongerepte schoonheid van de Piemontese heuvels. De tocht begint met een wandeling door het bos, onder begeleiding van een ervaren jager en zijn trouwe truffelhonden, die je zullen begeleiden bij de zoektocht naar deze gastronomische delicatesse.
Tijdens de jacht krijgt u de kans om de geheimen van deze eeuwenoude praktijk te ontdekken. U leert hoe u de ideale locaties voor het vinden van truffels kunt herkennen en hoe het opmerkelijke reukvermogen van de hond een cruciale rol speelt in het proces.
De route leidt vervolgens naar een proeverij bij een van de gerenommeerde wijnhuizen in de regio, waar u kennismaakt met enkele van de beste lokale wijnen. U hoort verhalen over de productie en de rijke wijnbouwgeschiedenis die kenmerkend is voor het gebied, waardoor u inzicht krijgt in het wijnbereidingsproces en elke fase van het maken van hoogwaardige wijnen kunt waarderen – en dat terwijl u geniet van het adembenemende uitzicht op het omringende landschap.
De dag wordt afgesloten met een traditionele lunch, met typische Piemontese gerechten waarin truffels de hoofdrol spelen. Deze ervaring combineert op naadloze wijze de schoonheid van de natuur, de traditie van het truffeljagen en een passie voor uitzonderlijke wijnen, en zorgt voor onvergetelijke herinneringen die een onuitwisbare indruk op u zullen achterlaten.

Ontdek de verborgen schatten van Canelli, het hart van de mousserende wijnproductie, tijdens een exclusief bezoek aan de Ondergrondse Kathedralen – historische, in de rotsen uitgehouwen kelders die inmiddels op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Tijdens deze rondleiding verkent u deze fascinerende ondergrondse ruimtes, waar voortreffelijke Moscato d’Asti en Metodo Classico-mousserende wijnen zorgvuldig rijpen.
De rondleiding wordt aangevuld met een proeverij van lokale wijnen, waarbij u de kans krijgt om hun unieke aroma's en uitzonderlijke eigenschappen te waarderen. De ervaring wordt voortgezet met een traditionele lunch in een gerenommeerd lokaal restaurant, waar het menu, geïnspireerd door de Piemontese keuken en bereid met verse, lokale ingrediënten, een authentieke reis door het culinaire erfgoed van de regio biedt.
Deze ervaring combineert naadloos geschiedenis, traditie en gastronomie, waardoor het een ideale keuze is voor wie zowel van wijn als van cultuur houdt.

Dompel uzelf onder in het hart van de Monferrato-streek met een bezoek aan Tenuta Cucco, een historisch wijndomein te midden van eeuwenoude wijngaarden. Bij aankomst wordt u verwelkomd met een glas lokale wijn en een lichte aperitivo – een uitnodigende kennismaking met de smaken van dit bijzondere gebied. Uw ervaring begint met een rondleiding door de Cru Cerrati-wijngaard en de legendarische Vigna Cucco, een kostbaar perceel van meer dan zestig jaar oud dat grenst aan de wijnmakerij. Hoewel klein van omvang, levert deze kostbare wijngaard druiven van uitzonderlijke kwaliteit op, die de basis vormen voor de meest iconische rode wijnen van Piemonte
De ervaring wordt voortgezet met een lunch die wordt geserveerd in de elegante eetzaal van het landgoed, waar u kunt genieten van een menu geïnspireerd op de traditionele keuken van Piemonte, gecombineerd met een selectie van uitstekende lokale rode wijnen, zorgvuldig uitgekozen door onze sommelier. Deze gastronomische reis is samengesteld om smaken en aroma's te versterken, terwijl de ware identiteit van het land tot uiting komt.
Na de lunch verkent u de rijpingskelder, waar de wijnen rustig rijpen in eikenhouten vaten en langzaam de diepte en het karakter ontwikkelen die het vakmanschap van Tenuta Cucco kenmerken. Deze ervaring is een verfijnde mix van cultuur en gastronomie, tegen de achtergrond van een van de meest fascinerende wijnregio's van Italië – een waar symbool van uitmuntendheid en traditie.