jour 1 : Édimbourg
Savourez un délicieux thé dans l'après-midi pendant que le Royal Scotsman quitte Édimbourg et voyage vers l'ouest jusqu'à Craigendoran, le point de départ de la West Highland Line. Vous passerez devant le pic caractéristique du Ben Arthur et apercevrez bientôt pour la première fois le Loch Lomond. Après l'ascension du Glen Falloch, riche en chutes d'eau, le train continue vers le nord jusqu'au village de Spean Bridge, où vous passerez la nuit à bord. Dîner informel suivi d'un spectacle dans le wagon d'observation.
jour 2 : Glenfinnan
Alors que le train continue vers l'ouest en passant par Fort William, la plus grande ville des West Highlands, ne manquez pas la vue sur le Ben Nevis. En longeant le Loch Eil, vous passerez devant l'impressionnant viaduc arqué de Glenfinnan et Lochailort, avant de tourner au nord vers Arisaig, le long de cette côte spectaculaire. Le déjeuner est servi pendant que le train retourne à Fort William. Débarquement à Glenfinnan, où un guide local fera revivre les histoires des héros écossais avant de prendre un verre et des collations légères dans le bar traditionnel et confortable du Old Station Restaurant à la gare de Spean Bridge. Si le temps le permet, un guide de montagne vous conduira à travers les gorges pittoresques de Nevis jusqu'à la cascade de Steall. Retournez au train à Fort William et détendez-vous à bord avant qu'un dîner informel ne soit servi pendant que vous voyagez vers le sud jusqu'au minuscule village de Bridge of Orchy, dans les Argyls. Après un dîner informel dans le wagon-restaurant, prenez un dernier verre en écoutant les divertissements de la soirée dans le wagon d'observation.
jour 3 : Mount Stuart
La destination du jour est la charmante île de Bute, accessible par ferry. Riche en géologie, en histoire et en faune, l'île offre un paysage varié et vous accueille pour un après-midi d'exploration. Visitez Mount Stuart, une maison gothique victorienne qui possède peut-être la plus belle collection privée de portraits de famille en Écosse, avant de retourner à la ville de Wemyss Bay. Un dîner officiel y sera servi en route vers Kilmarnock, l'étape de ce soir.
jour 4 : Keith
Après un départ matinal de Gourock, profitez d'un petit-déjeuner tranquille pendant que vous voyagez vers l'est jusqu'à Édimbourg, où cette première étape de votre voyage Grand Western Scenic, Westbound, se termine à la gare de Waverley. Passez la matinée à Édimbourg avec une visite guidée et un déjeuner léger avant de retourner dans le train pour la suite de votre voyage. En début d'après-midi, le train quitte la gare et se dirige vers le nord, traversant le Firth of Forth par le Forth Railway Bridge. Une fois l'estuaire traversé, le Royal Scotsman continue à travers le Fife jusqu'à la ville de Perth, où vous sera servi un Afternoon Tea (thé de l'après-midi). Vous passerez par Arbroath, Montrose et Aberdeen avant d'arriver dans la ville marchande de Keith. Le soir, vous participerez à un dîner informel suivi d'un spectacle dans le célèbre wagon d'observation.
jour 5 : Kyle of Lochalsh
Au départ de Keith, le train prend son petit-déjeuner et se dirige vers l'ouest, le long du Moray Firth, jusqu'à Inverness, la capitale des Highlands. Le déjeuner est servi à bord tandis que le train se dirige vers Kyle of Lochalsh en empruntant la plus belle voie ferrée du Royaume-Uni. Débarquement à Plockton, excursion en bateau pour observer les phoques sauvages ou dégustation de boissons et accueil traditionnel des Highlands à l'hôtel Plockton. Passez la nuit à bord à Kyle of Lochalsh. Rejoignez les autres invités pour un dîner formel et peut-être un dernier verre dans le wagon d'observation qui offre une vue majestueuse sur le Loch Alsh et l'île de Skye.
jour 6 : Boat of Garten
Rejoignez votre hôte à bord pour une promenade matinale revigorante sur le pont entre le continent et l'île de Skye. Après le petit-déjeuner, le train repart en direction de Dingwall, le long du Beauly Firth et au-dessus du canal calédonien, au nord du Loch Ness, avant d'atteindre Inverness. Le train continue vers le sud jusqu'à Carrbridge, où vous débarquez pour visiter le romantique château de Ballindalloch et ses magnifiques jardins. À Balindalloch, vous pouvez opter pour une visite privée du château ou une visite exclusive de la seule distillerie d'Écosse. Passez la nuit à bord du Boat of Garten sur le Strathspey Railway. Après le dîner, rendez-vous à l'Observation Car, où des musiciens locaux seront là pour vous divertir pendant que vous siroterez un verre ou deux.
jour 7 : Rothiemurchus
Voyagez en autocar jusqu'au domaine de Rothiemurchus, au cœur du parc national de Cairngorms, où vous pourrez profiter d'activités de plein air telles que la pêche, le tir au pigeon d'argile ou une promenade guidée à travers la magnifique campagne. Vous reprendrez le train à Kingussie où un déjeuner vous sera servi avant de partir vers le sud en passant par Blair Atholl et Pitlochry jusqu'à Dunkeld. Vous y débarquerez pour visiter le château de Glamis, la maison d'enfance de feu Sa Majesté la Reine Elizabeth, la Reine Mère. Retour au train pour un dîner formel et des divertissements.
jour 8 : Édimbourg
Le petit-déjeuner est servi alors que le train Royal Scotsman quitte Dundee et traverse le pont Tay pour entrer dans l'ancien royaume de Fife. Retour à Édimbourg où votre voyage de sept nuits s'achève.